Một số tiểu bang (như California, Texas, Illinois, Washington...) bắt buộc nhân viên làm thực phẩm có thẻ food handler; thường học và thi online, giá khoảng 10–15 đô. Tùy tiểu bang.
Theo luật liên bang, chủ hoặc quản lý KHÔNG được giữ tiền tip của nhân viên. Ca làm thử thường vẫn phải được trả lương – nếu bị bắt làm “free” nhiều giờ, hãy hỏi Bộ Lao động (1-866-487-9243).
Nói 'Behind!' khi đi sau lưng người khác và 'Corner!' khi rẽ ở góc – đây là câu an toàn quen thuộc trong bếp Mỹ.
Luyện nói 1.144 tình huống đời sống Mỹ, có chấm điểm phát âm. Tải app Android miễn phí để học mà không cần dùng mạng.