Hội thoại tiếng Anh khi làm phục vụ bàn: xử lý sự cố và tính tiền: câu người Mỹ hay nói và cách bạn trả lời, có dịch tiếng Việt.
Hội thoại mẫu
Khách · Customer
Excuse me, this steak is way overcooked. I asked for medium.
Xin lỗi, miếng bít tết này chín quá. Tôi gọi chín vừa mà.
Bạn
I'm so sorry about that. Let me get you a new one right away.
Thành thật xin lỗi. Tôi đổi miếng mới cho bạn ngay.
Khách · Customer
Thanks. How long will it take?
Cảm ơn. Mất bao lâu?
Bạn
About ten minutes. Can I get you a salad while you wait?
Khoảng mười phút. Trong lúc chờ bạn ăn salad không?
Khách · Customer
That's okay. Just the steak.
Thôi được rồi. Chỉ cần miếng bít tết.
Bạn
Here you go. Medium this time. Can I get you anything else?
Đây ạ. Lần này chín vừa. Bạn cần gì thêm không?
Khách · Customer
No, just the check. Can we split it two ways?
Không, mang hóa đơn ra luôn. Chia làm hai được không?
Bạn
Of course. I'll be right back with two checks.
Được. Tôi mang hai hóa đơn ra ngay.
Từ hay dùng
overcookednấu quá chín
compmiễn phí món (quán chịu)
separate checkshóa đơn riêng
splitchia
gratuitytiền phục vụ, tiền tip
to-go boxhộp mang về
receipthóa đơn, biên lai
managerquản lý
Mẹo khi ở Mỹ
Khi khách phàn nàn: xin lỗi trước, không cãi, đổi món nhanh. Món bị trả lại thì báo quản lý; quản lý quyết định có 'comp' (miễn phí) hay không.
Đọc kỹ chính sách của quán về 'auto-gratuity' (tip tự động cho bàn đông). Nếu đã tính sẵn thì phải nói cho khách biết để họ khỏi tip hai lần.
Đưa máy quẹt thẻ hoặc mang thẻ đi rồi trả lại ngay kèm hai tờ hóa đơn (một tờ khách ký giữ lại cho quán). Không bao giờ để thẻ khách nằm ngoài tầm mắt lâu.
Luyện nói 1.144 tình huống đời sống Mỹ, có chấm điểm phát âm. Tải app Android miễn phí để học mà không cần dùng mạng.