Hội thoại tiếng Anh khi nướng gà tây Lễ Tạ Ơn: câu người Mỹ hay nói và cách bạn trả lời, có dịch tiếng Việt.
Hội thoại mẫu
Narrator
Today is Thanksgiving. I am cooking a turkey.
Hôm nay là Lễ Tạ Ơn. Tôi nướng gà tây.
Narrator
My turkey is sixteen pounds.
Con gà tây của tôi mười sáu pound.
Narrator
I thawed it in the fridge for four days.
Tôi rã đông nó trong tủ lạnh bốn ngày.
Narrator
First, I heat the oven to 325 degrees.
Đầu tiên, tôi làm nóng lò lên 325 độ.
Narrator
I take out the bag inside the turkey.
Tôi lấy cái túi bên trong con gà ra.
Narrator
I put butter, salt, and pepper on the skin.
Tôi thoa bơ, muối và tiêu lên da.
Narrator
Next, I put it in a roasting pan and into the oven.
Tiếp theo, tôi đặt vào khay nướng và cho vào lò.
Narrator
I wash my hands and the counter with soap.
Tôi rửa tay và mặt bếp bằng xà bông.
Narrator
It cooks for about four hours.
Nó nướng khoảng bốn tiếng.
Narrator
This is called a food thermometer.
Cái này gọi là nhiệt kế thực phẩm.
Narrator
I check the thigh, the wing, and the breast. 165 degrees!
Tôi đo đùi, cánh và ức. 165 độ!
Narrator
Then I let it rest for twenty minutes.
Sau đó tôi để nó nghỉ hai mươi phút.
Narrator
Finally, my family sits down to eat together.
Cuối cùng, cả nhà tôi ngồi xuống ăn cùng nhau.
Từ hay dùng
turkeygà tây
thawrã đông
roasting pankhay nướng
food thermometernhiệt kế thực phẩm
thigh / breast / wingđùi / ức / cánh
stuffingnhân nhồi
gravynước sốt
leftoversđồ ăn thừa
carvelạng thịt
Mẹo khi ở Mỹ
Theo USDA: rã đông gà tây trong tủ lạnh khoảng 24 giờ cho mỗi 4–5 pound (gà 16 pound cần khoảng 4 ngày). Không rã đông ở nhiệt độ phòng. Rã đông bằng nước lạnh thì khoảng 30 phút mỗi pound, thay nước mỗi 30 phút và nấu ngay.
Gà tây chín an toàn khi nhiệt kế đo đạt 165°F ở chỗ dày nhất của ức, phần trong của đùi và cánh. Đừng chỉ tin cái nút bật sẵn trên gà.
Không rửa gà sống dưới vòi (nước bắn vi khuẩn ra bếp). Đồ ăn thừa cất tủ lạnh trong vòng 2 giờ.
Luyện nói 1.144 tình huống đời sống Mỹ, có chấm điểm phát âm. Tải app Android miễn phí để học mà không cần dùng mạng.