Khu chiên ngập dầu

The Fryer Station

Bấm loa để nghe giọng Mỹ đọc từng câu

Hội thoại tiếng Anh khi khu chiên ngập dầu: câu người Mỹ hay nói và cách bạn trả lời, có dịch tiếng Việt.

Hội thoại mẫu

Ashley

This is the fryer. Drop one basket.

Đây là nồi chiên. Thả một rổ.

Bạn

Okay. Then push the button?

Dạ. Rồi bấm nút hả?

Ashley

Yes. When it beeps, pull it out.

Đúng. Kêu bíp thì nhấc lên.

Bạn

Beep, then out. Got it.

Bíp rồi nhấc lên. Tôi hiểu.

Ashley

Shake it and salt it.

Lắc rồi rắc muối.

Bạn

Like this?

Như vầy hả?

Ashley

Perfect. Careful, the oil is hot.

Hoàn hảo. Cẩn thận, dầu nóng.

Bạn

Okay. Thank you.

Dạ. Cảm ơn.

fryernồi chiên ngập dầu

basketrổ chiên

dropthả vào chiên

timerđồng hồ hẹn giờ

beeptiếng bíp

oildầu

saltmuối

burnphỏng

Dầu chiên khoảng 350°F (gần 180°C), bỏng rất nặng. Không để nước hay đá rơi vào dầu vì dầu sẽ bắn. Lửa ở nồi chiên: KHÔNG dùng nước, tắt máy và gọi quản lý; bếp có bình chữa cháy riêng cho dầu (Class K).
Bị phỏng: xả nước mát (không phải nước đá) khoảng 10–20 phút và báo quản lý ngay, kể cả vết nhỏ.
Sàn quanh nồi chiên hay dính dầu, rất trơn: mang giày chống trơn (slip-resistant), nhiều nơi bắt buộc. Chưa ai chỉ cách lọc hay đổ dầu thì đừng tự làm, nói: "I need training first."

Luyện nói 1.144 tình huống đời sống Mỹ, có chấm điểm phát âm. Tải app Android miễn phí để học mà không cần dùng mạng.