Phòng lạnh trong bếp

The Walk-In Cooler

Bấm loa để nghe giọng Mỹ đọc từng câu

Hội thoại tiếng Anh khi phòng lạnh trong bếp: câu người Mỹ hay nói và cách bạn trả lời, có dịch tiếng Việt.

Hội thoại mẫu

Tony

Let's put the order away.

Chúng ta cất hàng mới về nhé.

Bạn

Okay. Where does this go?

Dạ. Cái này để đâu?

Tony

Raw chicken. Bottom shelf.

Gà sống. Kệ dưới cùng.

Bạn

Bottom shelf. And the old chicken?

Kệ dưới. Còn gà cũ?

Tony

Old in front, new in back.

Đồ cũ để trước, đồ mới để sau.

Bạn

Got it. This one is expired.

Hiểu rồi. Cái này hết hạn.

Tony

Good eye. Toss it. Close the door!

Để ý giỏi. Bỏ đi. Đóng cửa lại!

Bạn

Okay. Door closed.

Dạ. Đóng cửa rồi.

walk-in coolerphòng lạnh (đi vào được)

freezertủ/phòng đông

shelfkệ

top / bottomtrên / dưới cùng

raw meatthịt sống

labelnhãn

datengày tháng

expiredhết hạn

FIFO (first in, first out)nhập trước dùng trước

Quy tắc an toàn thực phẩm ở bếp Mỹ: thịt sống luôn để kệ DƯỚI rau và đồ ăn chín, để nước thịt không nhỏ xuống. Đồ cũ dùng trước (FIFO).
Phòng lạnh thường có nút hoặc tay nắm mở cửa từ bên trong; hỏi nó ở đâu ngay ngày đầu và báo người khác khi bạn vào lâu. Vào freezer lâu thì xin áo khoác: "I need a jacket."
Thấy đồ hết hạn hay có mùi thì hỏi trước khi bỏ: "Toss it?" Mỗi bếp có cách ghi sổ đồ bỏ riêng.

Luyện nói 1.144 tình huống đời sống Mỹ, có chấm điểm phát âm. Tải app Android miễn phí để học mà không cần dùng mạng.